Мясо-молочная и пищевая контрольная станция - definition. What is Мясо-молочная и пищевая контрольная станция
Diclib.com
قاموس على الإنترنت

%ما هو (من)٪ 1 - تعريف

МЯСО, ВЫРАЩИВАЕМОЕ В ЛАБОРАТОРНЫХ УСЛОВИЯХ В ВИДЕ КУЛЬТУРЫ КЛЕТОК
Культивированное мясо; Экстракорпоральное мясо; Синтетическое мясо; Мясо из пробирки

Мясо-молочная и пищевая контрольная станция      

государственное ветеринарное учреждение в СССР. Организуется на рынке и осуществляет ветеринарно-санитарную экспертизу мяса и мясных изделий, рыбы, молока, молочных и др. пищевых (в том числе и растительных) продуктов сельского хозяйства в целях недопущения к реализации недоброкачественной в санитарном отношении продукции. На станции осматривают продукты и производят клеймение (этикетирование) предназначенных для продажи, в необходимых случаях подвергают их исследованиям, организуют обезвреживание мяса (См. Мясо), молока (См. Молоко) и др. продуктов, признанных условно годными, а также утилизацию и уничтожение продуктов, признанных негодными в пищу; осуществляют надзор за санитарным состоянием мест торговли на рынке. В 1973 в СССР имелось более 3500 станций.

Лит.: Ветеринарное законодательство, т. 1, М., 1972, с. 61.

А. Г. Гинзбург.

Искусственное мясо         
Искусственное мясо, также известное как культивируемое мясо или мясо из пробирки, — мясо, выращиваемое в лабораторных условиях в виде культуры клеток, которое никогда не было частью живущего, полноценного животного. На 2020 год до промышленного производства культивируемого мяса для общественного потребления дело пока не дошло, однако в нескольких современных исследовательских проектах экспериментально пытаются выращивать малое количество мяса из пробирки. На первом этапе скорее всего будет производиться мясной фарш, а долгосрочной целью является в
Пищевая цепь         
ОРГАНИЗМЫ, СВЯЗАННЫЕ ПИЩЕВЫМИ ОТНОШЕНИЯМИ
Трофическая цепь; Пищевая цепочка; Трофическая сеть; Пищевая связь
Пищева́я (трофи́ческая) цепь — ряд взаимоотношений между группами организмов (растений, животных, грибов и микроорганизмов), при которых происходит перенос вещества и энергии путём поедания одних особей другими. / Экологический энциклопедический словарь.

ويكيبيديا

Искусственное мясо

Искусственное мясо, также известное как культивируемое мясо или мясо из пробирки, — мясо, выращиваемое в лабораторных условиях в виде культуры клеток, которое никогда не было частью живущего, полноценного животного. На 2020 год до промышленного производства культивируемого мяса для общественного потребления дело пока не дошло, однако в нескольких современных исследовательских проектах экспериментально пытаются выращивать малое количество мяса из пробирки. На первом этапе скорее всего будет производиться мясной фарш, а долгосрочной целью является выращивание полноценной культивированной мышечной ткани. Потенциально мышечную ткань любого животного можно выращивать в пробирке.

Мясо из пробирки не следует путать с имитацией мяса, которая является вегетарианским продуктом, произведённым из растительного белка, чаще всего из соевого или пшеничного.